奇香皇油栗又名封栗，是封开名优水果之一，主产于封开长岗镇马欧村。奇香皇油栗，具备无毛、色佳、味香、环保四大特征：①果面无毛；②果面油质光亮，果肉蛋黄色，具糯性；③生食脆甜，伴食味奇，熟食芳香（食前、食中、食后其香味奇特，各有不同，今人回味无穷，故名奇香皇）；④因其有刺苞、坚果、假种皮三层保护，故属环保型水果。封栗营养成分丰富，具备补肾、健脾、活血等保健用途，让人们称为肾之宝。可生食、熟食，也可与肉类一块炒、焖、蒸、炖食。